白茶紧压茶执行的准是什么(白茶紧压茶执行的标准是什么)

2023-10-24 05:30 分类：白茶阅读：334

　
白茶紧压茶是一种以白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉）为原料，经过整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。该标准由中华全国供销合作总社提出，归口全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339)管理，主要起草人为潘德贵、蔡良绥、翁昆、孙威江

、刘乾刚、蔡清平、耿宗钦、王传意、张亚丽。

紧压白茶的分类、包装、运输和储存等均需遵守该标准。紧压白茶根据原料要求的不同，分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压贡眉和紧压寿眉四种产品，每种产品均不分等级，实物标准样为每种产品品质的最低界限，每五年更换一次。该标准的感官品质、理化指标和卫生指标等方面都有详细的要求和标准，包括外观、香气、口感、净含量等。

在生产和检验方面，紧压白茶需要进行出厂检验和型式检验。出厂检验项目包括感官品质、水分、茶梗和净含量，型式检验则是对本标准全部项目进行检验，包括感官品质、水分、茶梗和净

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